黒豆で腸内環境を整える

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黒豆で腸内環境を整える

2015年3月 7日(土曜日) テーマ:

最近、黒豆にはまっています。

もともと黒豆を食べるとダイエットに良いと聞いたので食べ始めたのですが、便秘の解消にも良い気がします。

ダイエットになって便秘も解消できてと2つの悩みが一気に解消できて、しかも美味しいので、黒豆にはまっています。

「黒いものを取りなさい」と教えてくれたのは、おばあちゃんでした。

一人暮らしを始めて自分でご飯を作るように私に、ひじきや昆布は健康に良いから食べるよう にと教えてくれました。

だから、黒豆ダイエットの話しを聞いたときに、黒豆も黒いから体に良いのではないか、とおばあちゃんの顔を思い出しました。

私の黒豆の取り方は、簡単です。

まず朝に、水筒に黒豆とお湯を入れておきます。

夕方までほっておいてから、黒豆を水と蜂蜜で煮るだけで1品できます。

水筒のお湯も、黒豆茶として飲むことができます。

黒豆を積極的に食べるようになって、お通じの方も快調になりました。

黒豆にはその食物繊維がたくさん入っているそうで、腸内環境を整えて、便秘解消につながるそうです。

簡単で美味しくてうれしい黒豆を、これからも積極的に食べていこうと思います。

腸内環境正常化とプロバイオティクス